เมนูกระทะเหล็กหล่อยอดฮิตอันดับที่ 9 จาก Tastemade มาให้ดูกันครับ
วันนี้ลองนำวีดีโอเมนูกระทะเหล็กหล่อจากเว็บชื่อดัง Tastemade มาให้ชมกัน เป็นวิธีการทำมันฝรั่งอบและโรยด้วยเบค่อนและชีส พอทำเสร็จก็ขึ้นเสริฟได้ทันที
ส่วนประกอบที่สำคัญมีดังนี้ :
มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก
เบค่อนหั่น 2 ชิ้น
ชีส 2 แผ่น
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนชา
ซอสแองโชวี่ 4 ช้อนชา
ชีสพาเมซาน 2 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา
เกลือ พริกไท ตามชอบ
พาสลี่ย์
โรสแมรี่ 2 กิ่ง วิธีทำ :
1. หั่นมันฝรั่งเป็นแว่นๆไม่ต้องขาด
2. นำเข้าไมโครเวฟ 500 วัตต์ 5 นาที
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมมาให้เรียบร้อย
4. วางมันฝรั่งลงในกระทะเหล็กหล่อ ราดซอส วางชีสแผ่น โรยชีสพาเมซาน โรยเกลือ พริกไท และเข้าอบในเตาอบที่ 220 C เป็นเวลา 15 นาที
5. โรยพาสลี่ย์ และโรสแมรี่